だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ

可食部100gあたり。食品番号 04039

エネルギー143 kcal
たんぱく質10.7 g
脂質11.3 g
炭水化物0.9 g
飽和脂肪酸1.61 g
食塩相当量0 g
食物繊維0.8 g
カリウム120 mg
2.6 mg
カルシウム240 mg
ビタミンD0 µg
ビタミンC0 mg
葉酸28 µg

「—(未測定)」は、原典でその成分が測られていないことを表します。0 で埋めることはしません。

Yummeee がこの食品に結びつけている呼び名

あつあげ・厚揚げ

写真や文章にこれらの名前が出てきたとき、この食品の値で計算します。

この数字の根拠

日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年・文部科学省
版: 増補2023
原典: https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
公的な標準成分値。料理・食材名を照合して算出。