(だいこん類) 切干しだいこん ゆで

可食部100gあたり。食品番号 06334

エネルギー13 kcal
たんぱく質0.9 g
脂質0.1 g
炭水化物4.1 g
飽和脂肪酸0.01 g
食塩相当量0 g
食物繊維3.7 g
カリウム62 mg
0.4 mg
カルシウム60 mg
ビタミンD0 µg
ビタミンC0 mg
葉酸7 µg

「—(未測定)」は、原典でその成分が測られていないことを表します。0 で埋めることはしません。

Yummeee がこの食品に結びつけている呼び名

切り干し大根・切干し大根・切干大根

写真や文章にこれらの名前が出てきたとき、この食品の値で計算します。

この数字の根拠

日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年・文部科学省
版: 増補2023
原典: https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
公的な標準成分値。料理・食材名を照合して算出。