<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生

可食部100gあたり。食品番号 11115

エネルギー201 kcal
たんぱく質18.5 g
脂質14.6 g
炭水化物0.2 g
飽和脂肪酸5.25 g
食塩相当量0.1 g
食物繊維0 g
カリウム320 mg
0.5 mg
カルシウム4 mg
ビタミンD0.2 µg
ビタミンC2 mg
葉酸2 µg

「—(未測定)」は、原典でその成分が測られていないことを表します。0 で埋めることはしません。

Yummeee がこの食品に結びつけている呼び名

豚こま・豚こま切れ・豚こま肉・豚小間

写真や文章にこれらの名前が出てきたとき、この食品の値で計算します。

この数字の根拠

日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年・文部科学省
版: 増補2023
原典: https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
公的な標準成分値。料理・食材名を照合して算出。