<調味料類> (みそ類) 豆みそ

可食部100gあたり。食品番号 17048

エネルギー207 kcal
たんぱく質17.2 g
脂質10.5 g
炭水化物14.5 g
飽和脂肪酸1.62 g
食塩相当量10.9 g
食物繊維6.5 g
カリウム930 mg
6.8 mg
カルシウム150 mg
ビタミンD0 µg
ビタミンC0 mg
葉酸54 µg

「—(未測定)」は、原典でその成分が測られていないことを表します。0 で埋めることはしません。

Yummeee がこの食品に結びつけている呼び名

八丁味噌・豆味噌

写真や文章にこれらの名前が出てきたとき、この食品の値で計算します。

この数字の根拠

日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年・文部科学省
版: 増補2023
原典: https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
公的な標準成分値。料理・食材名を照合して算出。